Envie d’un repas sain et léger ? Cette salade détox au quinoa et à l’avocat est parfaite pour un déjeuner équilibré et savoureux !
Ingrédients
- 100 g de quinoa
- 1 avocat
- 1 tomate
- ½ concombre
- Jus d’un citron
- Sel, poivre, huile d’olive
Préparation
Cuire le quinoa
Faites cuire le quinoa selon les instructions et laissez refroidir.
Mélanger les ingrédients
Coupez les légumes en petits morceaux et mélangez avec le quinoa. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.